Maandelijks archief: februari 2012

Paneermeel

Simpel: doosje bij de supermarkt. Klopt. Doe ik ook weleens. Niks om je voor te schamen. Maar als je niet vaak paneermeel gebruikt, maar wel altijd beschuit in huis hebt, kun je ook een beschuitje verkruimelen (de paneermeel die je … Lees verder

Geplaatst in Aan de kook | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Paneermeel

Captain’s dinner

Ook wel de Hollandse rijsttafel genoemd. Hiervoor is niet 1 vast recept, maar de basis is altijd gelijk: kapucijners, vlees, ui, tafelzuur. Maaltijden als deze schijnen de kapiteins in de VOC-tijd regelmatig gegeten te hebben. Mocht ik dus vanavond aan … Lees verder

Geplaatst in Aan de kook | Getagged , | 4 Reacties

Backup

Ik heb terrabytes aan ouwe zut bewaard… Vanavond probeer ik daar wat orde in te scheppen. Het is een beetje als het uitpakken van dozen die jaren in een opslag hebben gestaan (ik spreek uit ervaring): de dingen die je … Lees verder

Geplaatst in Nerd stuff | 3 Reacties

Vin chaud

Het vriest, er ligt sneeuw; klinkt als een goed excuus voor vin chaud (warme wijn). Ik plaats dit recept vroeg, zodat er nog tijd is om boodschappen te doen. 🙂 Zie ook Jägertee. Nodig: een liter rode wijn (niet te … Lees verder

Geplaatst in Aan de kook | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Vin chaud

PC -> Dell R310 -> Sun Netra

PC/Sun-LOM adapter op seriële poort R310. Netwerkkabel tussen adapter en Serial A LOM poort Netra. Met SSH inloggen op R310. > su # kermit C-Kermit>set line /dev/cuau0 C-Kermit>set speed 9600 C-Kermit>set serial 8n1 C-Kermit>set carrier-watch off C-Kermit>connect <Enter> Nee, dat … Lees verder

Geplaatst in Nerd stuff | 2 Reacties